Pack regalo Ayni Espumante

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$1.550,00
 

Notas de cata:

" Un impresionante lanzamiento para este espumante de Pinot Noir de Paraje Altamira, criado por 18 meses sobre sus lías antes del degüello. Es cremoso, con aromas a pan tostado, balanceado con burbujas finas y un final seco que limpia el paladar. Un espumante para observar.
Tim Atkin, 2017.

Reseñas Internacionales (*)
2015 92 TA

(*) WA: Wine Advocate (Robert Parker); WS: Wine Spectator;
W&S: Wine and Spirits, ST: International Wine Cellars (StephenTanzer);
WE: Wine Enthusiast; DS: Descorchados (Patricio Tapia); JS: James Suckling;
TA: Tim Atkin; DWA: Decanter Wine Awards; IWC: International Wine Challenge;
MV: Mundus Vini; IWSC: International Wine and Spirit Competition;
GLD: Gold; TR: Trophy

Composición varietal 100% Pinot Noir.
Origen Finca Ayni, Altamira, Valle de Uco, Mendoza.
Altitud 1100 metros.
Suelos Franco arenoso, con gravas cubiertas de carbonato de calcio a profundidades variables entre 30 cm y 70 cm.
Viticultura Orgánico, certificado en transición.
Clima Temperaturas medias con buena amplitud térmica, humedad relativamente mas elevada que otras zonas de Mendoza.
Producción 5.000 botellas.
Crianza Método tradicional.

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