0261-155095643   ( L a V | 9 a 13 y 14 a 18)

Ayni Espumante (6 x 750 ml)

Vista General Rápida

La caja contiene 6 botellas de vino Ayni Espumante

$2.700,00
 

Notas de cata:

" Un impresionante estreno para el espumante a base Pinot Noir de paraje Altamira. Anejado 18 meses sobre lías antes del degorgement. Estilo cremoso, “panoso” y bien balanceado, con hermosa burbujas y un final seco y limpio. Un espumante que merece atención”.
Tim Atkin.

Reseñas Internacionales (*)
2016 92 TA

(*) WA: Wine Advocate (Robert Parker); WS: Wine Spectator;
W&S: Wine and Spirits, ST: International Wine Cellars (StephenTanzer);
WE: Wine Enthusiast; DS: Descorchados (Patricio Tapia); JS: James Suckling;
TA: Tim Atkin; DWA: Decanter Wine Awards; IWC: International Wine Challenge;
MV: Mundus Vini; IWSC: International Wine and Spirit Competition;
GLD: Gold; TR: Trophy

Composición varietal 100% Pinot Noir.
Origen Finca Ayni, Altamira, Valle de Uco, Mendoza.
Altitud 1100 metros.
Suelos Franco arenoso, con gravas cubiertas de carbonato de calcio a profundidades variables entre 30 cm y 70 cm.
Viticultura Orgánico, certificado en transición.
Clima temperaturas medias con buena amplitud térmica, humedad relativamente mas elevada que otras zonas de Mendoza.
Producción
Crianza método Champenoise, 18 meses sobre lías

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